Как сделать домашний коктейль с мороженым? Вкусный молочный коктейль по традиционному рецепту. Приготовление молочного коктейля с клубникой, бананом, ягодами
Содержание
- 1 Как сделать домашний коктейль с мороженым? Вкусный молочный коктейль по традиционному рецепту. Приготовление молочного коктейля с клубникой, бананом, ягодами
- 1.1 Как приготовить молочный коктейль с клубникой
- 1.2 Клубничный молочный коктейль с мороженым: классический рецепт
- 1.3 Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком
- 1.4 Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
- 1.5 Советы по готовке молочного коктейля с клубникой
- 1.6 Клубнично-банановый коктейль
- 1.7 Ингредиенты для «Клубнично-банановый коктейль»:
- 1.8 Пищевая и энергетическая ценность:
- 1.9 Рецепт «Клубнично-банановый коктейль»:
- 1.10 Фотографии «Клубнично-банановый коктейль» от приготовивших (2)
- 1.11 Молочный коктейль с мороженым и клубникой
Как приготовить молочный коктейль с клубникой
Близится лето, а значит, скоро мы будем утолять жажду вкусными витаминными напитками, хотя необязательно ждать так долго. В любое время года, когда душа этого потребует, вы можете сделать дома молочный коктейль с клубникой.
Дополнительно в состав прохладительного напитка можно добавить другие ягоды, фрукты и даже мороженое. Об этом мы расскажем вам подробнее далее в статье.
Клубничный молочный коктейль с мороженым: классический рецепт
Приготовить такой «нектар» под силу абсолютно каждому. Нужно лишь иметь под рукой необходимые компоненты и блендер, с помощью которого мы эти самые продукты превратим в коктейль. Первая рецептура включает в себя всего 3 ингредиента, что совсем не мешает напитку быть питательным, полезным и вкусным. Пробуем!
Ингредиенты
- Мороженое (любое) – 100 г.
- Молоко – 300 мл.
- Клубника – 100 г.
Классический клубничный молочный коктейль с мороженым
Коктейль из клубники и молока с любимым мороженым в блендере
- Клубнику перебираем, моем, очищаем от чашелистиков (если она свежая). Замороженным плодам достаточно немного дать оттаять, после чего их можно использовать. Ведь все перечисленные этапы должны быть выполнены до заморозки.
- Взбиваем клубнику на высокой скорости погружным блендером, превращая плоды в пюре (консистенция должна выйти однородной).
- В пюре добавляем мороженое, молоко, снова компоненты на большой мощности взбиваем.
- Разливаем готовый напиток по бокалам/стаканам, насаживаем на их верхушку одну клубничинку, украшаем веточкой мяты и подаём к столу для дегустации.
Из указанного в списке продуктов количества получится примерно 2 порции. Если вам надо больше, просто увеличьте кол-во ингредиентов.
Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком
Этот рецепт более экзотичный, ведь вкус клубничных ягод мы разбавим не только мороженым и молоком, но и бананом. Напиток получится очень насыщенным, сытным, а вкусовые качества коктейля станут ещё богаче и ярче.
Ингредиенты
- Банан – 100 г.
- Сахар – 20 г.
- Клубника – 200 г.
- Мороженое ванильное – 150 г.
- Молоко – 200 мл.
Бананово-клубничный коктейль с мороженным
Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях
- Чистим банан от шкурки, нарезаем дольками, чтобы удобнее было взбивать.
- Подготавливаем клубнику (подробно расписано в рецепте №1).
- Смешиваем банан с клубничными плодами, добавляем сахар, молоко, мороженое. Все эти продукты взбиваем до однородности.
- Переливаем в красивые стаканы, вставляем в них зонтики, трубочки, бросаем половинки клубничек и подаём на пробу. При желании, бросаются кубики льда целиком или в дроблёном виде.
Самый простой способ освежить напиток – оставить самодельное ягодно-молочное лакомство в холодильнике на несколько минут, но это если есть время и желание ждать охлаждения.
На всё про всё вы потратите в среднем минут 10, зато выпьете исключительно вкусный свежий продукт, в качестве которого будете уверены.
Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Эта рецептура отличается отсутствием в ней мороженого. Вместо него мы возьмём творог и сгущённое молоко. Подобная замена положительно скажется на напитке, сделав его ещё более необычным: как внешне, так и по внутреннему содержанию.
Ингредиенты
- Сгущёнка – 50 г.
- Сироп с варенья из клубники – 150 г.
- Молоко коровье (стандартная жирность) – 300 мл.
- Творог жирностью не менее 12% (можно заменить сливками) – 100 г.
Коктейль с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Готовим эксклюзивный молочный коктейль из клубничного варенья по шагам
- Соединяем творог со сгущёнкой, взбиваем на максимально возможных оборотах.
- Далее вливаем сироп с варенья и также недолго на большой мощности взбиваем компоненты.
- Теперь нужно влить коровье молоко, которое предварительно стоит чуть-чуть подогреть. Горячим оно быть не должно, достаточно сделать его слегка тёплым.
- Взобьём на хорошей скорости молочный продукт с добавленными ранее компонентами около минуты – должна появиться пенка.
- На этом приготовление окончено, осталось напиток остудить и на своё усмотрение украсить.
Советы по готовке молочного коктейля с клубникой
И хотя сложного в создании домашнего коктейля ничего нет, но есть секреты, которые помогут вам сделать его ещё лучше и разнообразнее.
Замороженная или свежая ягода: что выбрать
Если за окнами лето, просто глупо брать замороженные плоды. А вот не в сезон выбора, как правило, нет. Вряд ли вы найдёте зимой на прилавках магазинов или рынка свежую клубнику, а если она и будет, то в её качестве уверенным быть нельзя. Поэтому делать летом запасы просто необходимо.
Из какого мороженого коктейль будет вкуснее
Здесь однозначного ответа быть не может, ведь на вкус и цвет товарищей нет. Для приготовления домашнего напитка можно использовать любой сорт мороженого с любым вкусовым наполнителем: чисто сливочное, пломбир, молочное, кофейное, ореховое, ванильное, с шоколадом, фруктами и т.п.
Как приготовить правильный молочно-клубничный коктейль
С чем клубника лучше сочетается
Вы можете сделать классический коктейль – из молока и клубники, а можете придать ему пикантности, включив в состав, помимо указанных основных ингредиентов, дополнительные:
- лайм;
- кунжут;
- лимон;
- банан;
- малину;
- вишню;
- мёд (например, вместо сахара и сгущёнки);
- джем, пюре, сироп или варенье с любых ягод и фруктов.
Список можно продолжать до бесконечности: здесь ограничений нет. Всё сводится к вашему авторскому видению, фантазии и гастрономическим предпочтениям.
Как уменьшить калорийность клубнично-молочного коктейля
Точная сумма калорий в каждом отдельном рецепте будет разной: всё зависит от составляющих напитка. Тем, для кого «вес» напитка – это принципиально, можем дать несколько простых советов, как снизить общую калорийность любого смузи-коктейля:
- Измените пропорции: возьмите больше молока и меньше мороженого (или вовсе исключите его из состава).
- Подбирайте для себя те фрукты и ягоды, которые менее калорийны. Возможно, придётся отказаться от сахара или, как мы писали выше, заменить его небольшой порцией мёда.
Как уменьшить калорийность коктейля
- Мороженого, а также молока, возьмите меньше. Взамен влейте немного свежевыжатого фруктового, ягодного (или используйте их сочетание) сока.
Как же всё просто и необременённо, особенно если у вас имеется необходимая кухонная техника. Потратьте 10-15 минут на приготовление – вы получите больше пользы и удовольствия, чем от банальной покупки едва натурального магазинного сока.
Клубнично-банановый коктейль
Появилась в магазинах первая испанская клубника, просто так есть — немного водянистая, а для коктейля молочного — самый раз!
Ингредиенты для «Клубнично-банановый коктейль»:
- Молоко — 300 мл
- Клубника — 100 г
- Банан — 2 шт
- Мороженое — 100 г
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Клубнично-банановый коктейль»:
Бананы и клубнику приготовить для миксера
Взбить в миксере, добавив охлажденного молока
Для наилучшего вкуса и охлаждения добавляем мороженого в миксер и взбиваем еще раз.
Коктейль готов!
Очень полезный напиток!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Ласси «Краски осени»
- 33
- 202
- 9417
Молочный коктейль из черники и шелковицы
- 16
- 2
- 1381
Арбузно-мятный коктейль
- 27
- 65
- 7607
Коктейль из морковного сока
- 2
- 11
- 1699
Энергетический завтрак
- 67
- 39
- 3218
Коктейль «Чиа фреска»
- 39
- 40
- 1515
Напиток морковно-апельсиновый
- 31
- 152
- 5027
Коктейль «Похудейка»
- 24
- 35
- 5634
Коктейль «Рубиновые краски»
- 64
- 57
- 4597
Фотографии «Клубнично-банановый коктейль» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
13 июня 2017 года Анастасия АГ #
5 мая 2017 года yuvl #
21 мая 2016 года Convallaria #
23 июня 2009 года Татьянка80 #
20 апреля 2009 года marinnikko #
13 апреля 2009 года AYRIKA #
15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Katenka #
15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Bandikot #
15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года Bandikot #
11 апреля 2009 года Lill #
15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года tat70 #
15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года татра #
11 апреля 2009 года Эллиса deleted #
11 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года lena_martynova # (модератор)
11 апреля 2009 года мисс #
11 апреля 2009 года Ladybird #
11 апреля 2009 года чиполинка #
11 апреля 2009 года KoshurAnya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Молочный коктейль с мороженым и клубникой
Молоко в чистом виде приходится по душе далеко не всем, хотя трудно переоценить его питательность и полезность. Но молочный коктейль с мороженым и клубникой подойдет даже самым отъявленным противникам подобных продуктов. Это легкий прохладительный напиток с нежным вкусом, в который особую нотку вносит клубничный аромат. Он отлично подойдет как для детского меню, так и скрасит приятную дружескую или деловую беседу.
Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники
Такое питье сделать совсем несложно, даже если вы не являетесь профессиональным барменом. Оно насыщено витаминами и станет украшением любого меню, независимо от того, входит в него плотный обед с многочисленными блюдами для гурманов или всего лишь непритязательные закуски.
- молоко – 300 г;
- мороженое – 200 г;
- сахар – по вкусу;
- клубника – 300 г.
Даже если вы не имели понятия, как сделать коктейль из мороженого и клубники, данный рецепт окажется вам вполне по силам. Отберите спелую клубнику повышенной сочности, отделите от нее недозрелые и переспевшие ягоды и хорошенько вымойте. Положите на салфетку и дождитесь ее высыхания, после чего удалите плодоножки. Всыпьте клубнику в чашу блендера и тщательно измельчите. Туда же поместите мороженое, влейте молоко и включите наибольшую скорость блендера. Вы также можете положить столько сахара, сколько хочется. Теперь разлейте напиток по бокалам, охладите и радуйте им гостей.
Ванильный молочный коктейль из мороженого и клубники в блендере
С ванилью этот напиток приобретет необычайный вкус, который побудит вас выпить еще не один бокал. К тому же стоимость ингредиентов вполне умеренна даже для человека со скромным достатком.
- ванильное мороженое – 170 г;
- молоко – 115 г;
- клубника – 200 г;
- ванильный сахар – по вкусу.
Клубнику внимательно перебираем и отмываем под проточной водой. Помещаем ягоды в чашу блендера, добавляем ванильное мороженое (можно немного подтаявшее), молоко и немного ванильного сахара. В течение пяти минут взбиваем коктейль в блендере до появления густой пены. Теперь его можно перелить в бокалы, охладить и пить из трубочки.
Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым
Экзотический банан прибавит сытности этому коктейлю и немного смягчит терпкий вкус ягод. Напиток обязательно понравится маленьким капризулям, даже если они отказываются от молока.
- ванильное мороженое – 2 ст. ложки;
- банан – 1 шт. большого размера;
- клубника (свежая либо из морозилки) – 0,5 стакана;
- молоко – 1 стакан.
Берите спелые, но не перезревшие банан и клубнику. Ягоды хорошо вымойте, просушите и оторвите плодоножки, банан почистите и нарежьте большими кусками. Поместите банан и клубнику в блендер, положите туда же мороженое и залейте все молоком. Теперь хорошо взбейте коктейль на протяжении одной минуты. Затем можно все разлить по бокалам и немедленно охладить.
Рецепт молочного коктейля с клубникой, кофе, медом и мороженым
Если вы хотите быстро проснуться с утра и получить настоящий витаминный заряд, начните свой день с такого напитка – и он обязательно будет прекрасным. Сочетание нежного мороженого, терпкого меда и сочной клубники обязательно откроет для вас новые горизонты.
- растворимый кофе – 2 ч. ложки;
- пломбир – 100 г;
- банан – 1,5 шт.;
- клубника – 200 г;
- мед – 1 ст. ложка;
- молоко – 3 ст. ложки.
В чашу блендера положите пломбир и банан, предварительно нарезанный большими кружками. Клубнику хорошо вымойте, переберите и также положите туда. Кофе залейте небольшой порцией кипятка: он должен быть очень густым и крепким. Добавьте кофе в блендер, долейте молоко и заправьте медом. Затем включите блендер на максимальную скорость в течение 1 минуты. Готовый коктейль можно пробовать.