Как сделать домашний коктейль с мороженым? Вкусный молочный коктейль по традиционному рецепту. Приготовление молочного коктейля с клубникой, бананом, ягодами

Как приготовить молочный коктейль с клубникой

Близится лето, а значит, скоро мы будем утолять жажду вкусными витаминными напитками, хотя необязательно ждать так долго. В любое время года, когда душа этого потребует, вы можете сделать дома молочный коктейль с клубникой.

Дополнительно в состав прохладительного напитка можно добавить другие ягоды, фрукты и даже мороженое. Об этом мы расскажем вам подробнее далее в статье.

Клубничный молочный коктейль с мороженым: классический рецепт

Приготовить такой «нектар» под силу абсолютно каждому. Нужно лишь иметь под рукой необходимые компоненты и блендер, с помощью которого мы эти самые продукты превратим в коктейль. Первая рецептура включает в себя всего 3 ингредиента, что совсем не мешает напитку быть питательным, полезным и вкусным. Пробуем!

Ингредиенты

• Мороженое (любое) – 100 г.
• Молоко – 300 мл.
• Клубника – 100 г.

Классический клубничный молочный коктейль с мороженым

Коктейль из клубники и молока с любимым мороженым в блендере

• Клубнику перебираем, моем, очищаем от чашелистиков (если она свежая). Замороженным плодам достаточно немного дать оттаять, после чего их можно использовать. Ведь все перечисленные этапы должны быть выполнены до заморозки.
• Взбиваем клубнику на высокой скорости погружным блендером, превращая плоды в пюре (консистенция должна выйти однородной).
• В пюре добавляем мороженое, молоко, снова компоненты на большой мощности взбиваем.
• Разливаем готовый напиток по бокалам/стаканам, насаживаем на их верхушку одну клубничинку, украшаем веточкой мяты и подаём к столу для дегустации.

Из указанного в списке продуктов количества получится примерно 2 порции. Если вам надо больше, просто увеличьте кол-во ингредиентов.

Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком

Этот рецепт более экзотичный, ведь вкус клубничных ягод мы разбавим не только мороженым и молоком, но и бананом. Напиток получится очень насыщенным, сытным, а вкусовые качества коктейля станут ещё богаче и ярче.

Ингредиенты

• Банан – 100 г.
• Сахар – 20 г.
• Клубника – 200 г.
• Мороженое ванильное – 150 г.
• Молоко – 200 мл.

Бананово-клубничный коктейль с мороженным

Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях

• Чистим банан от шкурки, нарезаем дольками, чтобы удобнее было взбивать.
• Подготавливаем клубнику (подробно расписано в рецепте №1).
• Смешиваем банан с клубничными плодами, добавляем сахар, молоко, мороженое. Все эти продукты взбиваем до однородности.
• Переливаем в красивые стаканы, вставляем в них зонтики, трубочки, бросаем половинки клубничек и подаём на пробу. При желании, бросаются кубики льда целиком или в дроблёном виде.

Самый простой способ освежить напиток – оставить самодельное ягодно-молочное лакомство в холодильнике на несколько минут, но это если есть время и желание ждать охлаждения.

На всё про всё вы потратите в среднем минут 10, зато выпьете исключительно вкусный свежий продукт, в качестве которого будете уверены.

Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом

Эта рецептура отличается отсутствием в ней мороженого. Вместо него мы возьмём творог и сгущённое молоко. Подобная замена положительно скажется на напитке, сделав его ещё более необычным: как внешне, так и по внутреннему содержанию.

Ингредиенты

• Сгущёнка – 50 г.
• Сироп с варенья из клубники – 150 г.
• Молоко коровье (стандартная жирность) – 300 мл.
• Творог жирностью не менее 12% (можно заменить сливками) – 100 г.

Коктейль с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом

Готовим эксклюзивный молочный коктейль из клубничного варенья по шагам

• Соединяем творог со сгущёнкой, взбиваем на максимально возможных оборотах.
• Далее вливаем сироп с варенья и также недолго на большой мощности взбиваем компоненты.
• Теперь нужно влить коровье молоко, которое предварительно стоит чуть-чуть подогреть. Горячим оно быть не должно, достаточно сделать его слегка тёплым.
• Взобьём на хорошей скорости молочный продукт с добавленными ранее компонентами около минуты – должна появиться пенка.
• На этом приготовление окончено, осталось напиток остудить и на своё усмотрение украсить.

Советы по готовке молочного коктейля с клубникой

И хотя сложного в создании домашнего коктейля ничего нет, но есть секреты, которые помогут вам сделать его ещё лучше и разнообразнее.

Замороженная или свежая ягода: что выбрать

Если за окнами лето, просто глупо брать замороженные плоды. А вот не в сезон выбора, как правило, нет. Вряд ли вы найдёте зимой на прилавках магазинов или рынка свежую клубнику, а если она и будет, то в её качестве уверенным быть нельзя. Поэтому делать летом запасы просто необходимо.

Из какого мороженого коктейль будет вкуснее

Здесь однозначного ответа быть не может, ведь на вкус и цвет товарищей нет. Для приготовления домашнего напитка можно использовать любой сорт мороженого с любым вкусовым наполнителем: чисто сливочное, пломбир, молочное, кофейное, ореховое, ванильное, с шоколадом, фруктами и т.п.

Как приготовить правильный молочно-клубничный коктейль

С чем клубника лучше сочетается

Вы можете сделать классический коктейль – из молока и клубники, а можете придать ему пикантности, включив в состав, помимо указанных основных ингредиентов, дополнительные:

• лайм;
• кунжут;
• лимон;
• банан;
• малину;
• вишню;

• мёд (например, вместо сахара и сгущёнки);
• джем, пюре, сироп или варенье с любых ягод и фруктов.

Список можно продолжать до бесконечности: здесь ограничений нет. Всё сводится к вашему авторскому видению, фантазии и гастрономическим предпочтениям.

Как уменьшить калорийность клубнично-молочного коктейля

Точная сумма калорий в каждом отдельном рецепте будет разной: всё зависит от составляющих напитка. Тем, для кого «вес» напитка – это принципиально, можем дать несколько простых советов, как снизить общую калорийность любого смузи-коктейля:

• Измените пропорции: возьмите больше молока и меньше мороженого (или вовсе исключите его из состава).
• Подбирайте для себя те фрукты и ягоды, которые менее калорийны. Возможно, придётся отказаться от сахара или, как мы писали выше, заменить его небольшой порцией мёда.

Как уменьшить калорийность коктейля

• Мороженого, а также молока, возьмите меньше. Взамен влейте немного свежевыжатого фруктового, ягодного (или используйте их сочетание) сока.

Как же всё просто и необременённо, особенно если у вас имеется необходимая кухонная техника. Потратьте 10-15 минут на приготовление – вы получите больше пользы и удовольствия, чем от банальной покупки едва натурального магазинного сока.

Клубнично-банановый коктейль

Появилась в магазинах первая испанская клубника, просто так есть — немного водянистая, а для коктейля молочного — самый раз!

Ингредиенты для «Клубнично-банановый коктейль»:

• Молоко — 300 мл
• Клубника — 100 г
• Банан — 2 шт
• Мороженое — 100 г

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубнично-банановый коктейль»:

Бананы и клубнику приготовить для миксера

Взбить в миксере, добавив охлажденного молока

Для наилучшего вкуса и охлаждения добавляем мороженого в миксер и взбиваем еще раз.
Коктейль готов!

Очень полезный напиток!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Ласси «Краски осени»

• 33
• 202
• 9417

Молочный коктейль из черники и шелковицы

• 16
• 2
• 1381

Арбузно-мятный коктейль

• 27
• 65
• 7607

Коктейль из морковного сока

• 2
• 11
• 1699

Энергетический завтрак

• 67
• 39
• 3218

Коктейль «Чиа фреска»

• 39
• 40
• 1515

Напиток морковно-апельсиновый

• 31
• 152
• 5027

Коктейль «Похудейка»

• 24
• 35
• 5634

Коктейль «Рубиновые краски»

• 64
• 57
• 4597

Фотографии «Клубнично-банановый коктейль» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июня 2017 года Анастасия АГ #

5 мая 2017 года yuvl #

21 мая 2016 года Convallaria #

23 июня 2009 года Татьянка80 #

20 апреля 2009 года marinnikko #

13 апреля 2009 года AYRIKA #

15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года Katenka #

15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года Bandikot #

15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

15 апреля 2009 года Bandikot #

11 апреля 2009 года Lill #

15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года tat70 #

15 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года татра #

11 апреля 2009 года Эллиса deleted #

11 апреля 2009 года lyalyafa # (автор рецепта)

11 апреля 2009 года lena_martynova # (модератор)

11 апреля 2009 года мисс #

11 апреля 2009 года Ladybird #

11 апреля 2009 года чиполинка #

11 апреля 2009 года KoshurAnya #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Молочный коктейль с мороженым и клубникой

Молоко в чистом виде приходится по душе далеко не всем, хотя трудно переоценить его питательность и полезность. Но молочный коктейль с мороженым и клубникой подойдет даже самым отъявленным противникам подобных продуктов. Это легкий прохладительный напиток с нежным вкусом, в который особую нотку вносит клубничный аромат. Он отлично подойдет как для детского меню, так и скрасит приятную дружескую или деловую беседу.

Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники

Такое питье сделать совсем несложно, даже если вы не являетесь профессиональным барменом. Оно насыщено витаминами и станет украшением любого меню, независимо от того, входит в него плотный обед с многочисленными блюдами для гурманов или всего лишь непритязательные закуски.

• молоко – 300 г;
• мороженое – 200 г;
• сахар – по вкусу;
• клубника – 300 г.

Даже если вы не имели понятия, как сделать коктейль из мороженого и клубники, данный рецепт окажется вам вполне по силам. Отберите спелую клубнику повышенной сочности, отделите от нее недозрелые и переспевшие ягоды и хорошенько вымойте. Положите на салфетку и дождитесь ее высыхания, после чего удалите плодоножки. Всыпьте клубнику в чашу блендера и тщательно измельчите. Туда же поместите мороженое, влейте молоко и включите наибольшую скорость блендера. Вы также можете положить столько сахара, сколько хочется. Теперь разлейте напиток по бокалам, охладите и радуйте им гостей.

Ванильный молочный коктейль из мороженого и клубники в блендере

С ванилью этот напиток приобретет необычайный вкус, который побудит вас выпить еще не один бокал. К тому же стоимость ингредиентов вполне умеренна даже для человека со скромным достатком.

• ванильное мороженое – 170 г;
• молоко – 115 г;
• клубника – 200 г;
• ванильный сахар – по вкусу.

Клубнику внимательно перебираем и отмываем под проточной водой. Помещаем ягоды в чашу блендера, добавляем ванильное мороженое (можно немного подтаявшее), молоко и немного ванильного сахара. В течение пяти минут взбиваем коктейль в блендере до появления густой пены. Теперь его можно перелить в бокалы, охладить и пить из трубочки.

Молочный коктейль с клубникой, бананом и мороженым

Экзотический банан прибавит сытности этому коктейлю и немного смягчит терпкий вкус ягод. Напиток обязательно понравится маленьким капризулям, даже если они отказываются от молока.

• ванильное мороженое – 2 ст. ложки;
• банан – 1 шт. большого размера;
• клубника (свежая либо из морозилки) – 0,5 стакана;
• молоко – 1 стакан.

Берите спелые, но не перезревшие банан и клубнику. Ягоды хорошо вымойте, просушите и оторвите плодоножки, банан почистите и нарежьте большими кусками. Поместите банан и клубнику в блендер, положите туда же мороженое и залейте все молоком. Теперь хорошо взбейте коктейль на протяжении одной минуты. Затем можно все разлить по бокалам и немедленно охладить.

Рецепт молочного коктейля с клубникой, кофе, медом и мороженым

Если вы хотите быстро проснуться с утра и получить настоящий витаминный заряд, начните свой день с такого напитка – и он обязательно будет прекрасным. Сочетание нежного мороженого, терпкого меда и сочной клубники обязательно откроет для вас новые горизонты.

• растворимый кофе – 2 ч. ложки;
• пломбир – 100 г;
• банан – 1,5 шт.;
• клубника – 200 г;
• мед – 1 ст. ложка;
• молоко – 3 ст. ложки.

В чашу блендера положите пломбир и банан, предварительно нарезанный большими кружками. Клубнику хорошо вымойте, переберите и также положите туда. Кофе залейте небольшой порцией кипятка: он должен быть очень густым и крепким. Добавьте кофе в блендер, долейте молоко и заправьте медом. Затем включите блендер на максимальную скорость в течение 1 минуты. Готовый коктейль можно пробовать.