0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

История одного кофейного уголка, сделанного своими руками…

Содержание

Обустройство домашнего кофейного уголка до 200$

Кофе — это удовольствие, и многие готовы на всё, чтобы создать совершенный напиток. Ведь настоящий ароматный кофе можно сварить только из свежеcмолотых зерен.

Многие мечтают, проснувшись с утра, выпить чашечку ароматного кофе, или сладенького капучино с кедровыми орешками, но боятся приобрести себе домой оборудование для приготовления данных шедевров, убеждая себя, что это очень дорого иметь дома свой кофейный уголок. Однако это все не так, как кажется, и можно вполне за вменяемые деньги приобрести все, что нужно.

Итак, рассмотрим процесс обустройства. Первое, на что нужно обратить внимание с точки зрения итальянцев, как самых больших ценителей кофе, это … Нет, не кофеварка, как вы подумали, а кофемолка, конечно, почему — спросите вы? Ответ очень прост, если скорректировать и подобрать правильный помол, то вполне можно даже с бюджетной кофеварки выжать отличный вкус кофе. Просмотрев достаточно много различных кофемолок, я остановил свой выбор на моделе DEX DCGM-15, она имеет 18 уровней помола. (Для справки, DEX — хороший китайский бренд, у меня кухонный комбайн уже два года живет).

Кофемолка DEX DCGM-15 имеет 18 степеней помола

Она перемалывает кофейные зерна с помощью жерновов, тем самым не пережигая кофейное зерно и не перетирая его в пыль, как это делают импульсные кофемолки. Конструкция жерновой кофемолки предусматривает наличие двух металлических или керамических дисков, между которыми перетираются зерна. Результат работы жерновой кофемолки, обычно получается гораздо более однородным, чем при использовании устройств ротационного типа. Большой плюс жерновов – безопасность, невозможность контакта с ними пользователя. Цена около 50$

Вторым и, наверное, главным элементом домашней мини кофейни, является, конечно же, кофеварка. Существует несколько основных видов кофеварок:

-эспрессо кофеварки, ручные и автоматические

-кофеварки капсульного типа

остановимся немного подробнее на каждом виде.

Капельные кофеварки

Самыми примитивными из всех видов электрических кофеварок являются капельные. Вода в данном типе кофеварок нагревается в бойлере и затем капает на перемолотые кофейные зерна, которые отдают ей свои ароматические вещества. Однако в таких кофеварках напиток получается не таким ароматным и насыщенным, как, например, в эспрессо кофеварках. Особый аромат кофе придают кофейные масла, находящиеся в зерне, большое количество масел концентрируются в напитке только когда вода проходит через молотый кофе под большим давлением, а в кофеварках данного типа вода просто капает через кофе в емкость. Стоимость таких кофеварок начинается от 15$

Капельные эспрессо кофеварки

Капельная эспрессо кофеварка Scarlett SC-037

Отличительной особенностью от капельных, является то что напиток получается более насыщенным благодаря прохождению воды через кофе под небольшим давлением около 4 бар. Также в данном типе кофеварок установлен капучинатор, что дает возможность взбивать молоко например для капучино. Стоимость таких кофеварок от 25$

Читать еще:  Самодельный паяльный карандаш

Эспрессо кофеварки-оптимальный выбор

Отличие кофеварок эспрессо от капельных в том что вода, проходящая через кофейный порошок, нагревается за счет того, что внутри бойлера электромагнитным насосом создается высокое давление. Кофеварки эспрессо еще называют рожковыми, из-за того, что кофе засыпается в специальный рожок.

На мой взгляд, это самый оптимальный выбор для дома, на них можно без проблем приготовить очень вкусный кофе, или напиток на его основе. На этом типе кофемашин я остановлюсь подробнее и рассмотрю самые оптимальные модели, на мой взгляд, в этом ценовом диапазоне.

Gaggia Evolution Espresso Silver

Gaggia Evolution Espresso Silver

Классическая эспрессо кофеварка рожкового типа, отличительной особенностью кофеварок Gaggia является рожок, изготовленный из хромированной латуни, бытует мнение, что приготовленный в латуни кофе более ароматный и насыщенный, чем в кофеварках, где пластиковые рожки (холдеры), благодаря качествам латуни, способствующим сохранению тепла и поддержанию температуры при приготовлении. В комплекте с кофеваркой идет фильтр (сито) для приготовления также таблетированного кофе.

Холдер с фильтром для таблетированного кофе

Есть в этой машинке опция Gaggia Crema Perfetta. Приготовить каппучино на Gaggia Evolution возможно, вспенив молоко при помощи панарело и добавив его в чашку с эспрессо. Стоимость данной модели около 125$

При покупке данной кофеварки также я бы сразу рекомендовал приобрети качественные темпер, при выборе диаметра темпера следует учесть, чтобы он соответствовал диаметру рожка (холдера)! Стоимость темпера коло 25$

Качественный питчер для взбивания молока, очень важно чувствовать температуру при взбивании, чтобы не перегреть молоко, в таком пинчере вы будете чувствовать это. Стоимость пинчера от 10$ все зависит от емкости.

И, конечно, чашечки с толстыми стенками, для удержания температуры напитка, т.к. холодный кофе уже не так приятно пить, а, как известно, эспрессо живет 30 секунд)

Кофеварка Philips-Saeco Poemia Focus

Одна из самых компактных кофеварок, однако, включающая все инновации фирмы Philips-Saeco для качественного приготовления эспрессо дома. Преимущество этой кофеварки в том, что в холдере (рожке) есть встроенный клапан, благодаря которому у вас всегда превосходный вкус кофе. Вам не нужно бояться, что вы немного прогадали с помолом или сделали неправильную закладку. Клапан сам регулирует, когда нужно начать экстракцию напитка, и вам не нужно тренироваться, чтобы научиться правильной темперовке кофейного порошка, для достижения желаемого вкусового результата.

Учитывая необходимость подогрева чашек, разработчики предусмотрели в данной модели и такую функцию, площадка сверху все время теплая.

Благодаря этой функции, температура напитка не будет потеряна, и кофе вы будете пить всегда оптимальной температуры. В данной моделе также есть возможность приготовления капучино, и присутствует в комплекте фильтр для таблетированного кофе. Стоимость около 135$

И последний, мало распространенный тип кофеварок это капсульные

TASSIMO TAS 4013 EE

Минус этих аппаратов в том, что они могут готовит кофе только на капсулах, а они стоят дороже и нужно искать капсулы именно предназначенные для вашего аппарата!

Внутри капсулы находится уже молотый, герметично упакованный и стемперованный кофейный порошок, предназначенный для вашего аппарата.

Но можно найти и плюсы данного вида кофеварок. К ним можно отнести то, что у вас всегда практических одинаковый и вкусный кофе, к которому вы привыкли за время жизни с данным аппаратом, и второе — что всегда чисто, нет рассыпанного кофе, разбрызганной воды и.т.д., вы просто вложили монодозу, сделали напиток, выкинули использованную капсулу и все. Стоимость такой кофеварки около 95$

Читать еще:  Игровой домик "Пиратский корабль" своими руками

Да, и не забывайте использовать для ваших кофеварок только качественную бутылизированную воду, иначе после пару месяцев активного использования в кофеварке некачественной воды с какого нибудь источника, вам придется ехать в сервис и проводить чистку вашего оборудования.

Что вам ближе по душе, участвовать в процессе приготовления, экспериментировать, либо просто и быстро без заморочек выпить кофе и убежать по своим делам, решать только вам!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

20 гениальных способов превратить ненужный хлам в полезные вещицы

Иногда вдохновение приходит совершенно внезапно. Хочется творить или просто убраться дома, но что делать, если под рукой не оказывается нужных материалов? Почему бы не оглянуться по сторонам, ведь то, что сегодня должно было полететь в мусорное ведро может перевоплотиться во что-то невероятное.

AdMe.ru собрал для вас 20 простых идей, как своими руками подарить старым вещам новую жизнь.

Кашпо для цветов

Физические носители информации постепенно уходят в прошлое, уступая место облачным сервисам. Поэтому если у вас дома есть опустевшая полка для компакт-дисков, то смело трансформируйте ее в цветочное кашпо.

Яркий коврик из старых футболок

Когда ваша футболка оказалась вдруг безнадежно порванной или испорченной, не спешите ее отправлять на тряпки, ведь, скопив таких штуки 3–4, можно легко сделать необычный коврик в прихожую, ванную и любую другую комнату.

Разноцветная миска из пуговиц

Если у вас есть немного ненужных пуговиц и час времени, то вы смело можете занять себя и своего ребенка и изготовить веселую тарелку под фрукты или конфеты. Подробную видеоинструкцию можно посмотреть здесь.

Брелоки для ключей из винных пробок

Подобная идея особенно будет полезна для любителей водного отдыха и лежания у бассейна, поскольку в случае падения в воду пробка не даст ключам утонуть. Но все же лучше сперва протестировать готовый брелок в стакане с водой.

Невероятно удобные баночки для хранения специй

В коробочках из-под Tic Tac можно хранить все, что угодно, — от садовых семян до канцелярских скрепок. Смело фантазируйте, а вот здесь вы можете посмотреть инструкцию, как пустые баночки волшебным образом превращаются в милые и, самое главное, практичные емкости для хранения разных видов специй.

Упаковка для капкейков из контейнера для яиц

Удивительно, но из серой невзрачной картонной упаковки может получиться великолепная коробка для кексов. Нужно всего лишь ее немного раскрасить и добавить декора, а самое приятное, что крем с кексов не отпечатается на крышке.

Гирлянда из бумажных стаканчиков

В следующий раз, выпив где-то кофе, хорошенько подумайте, прежде чем выбрасывать одноразовые стаканчики, ведь из них можно сделать вот такую стильную красоту.

Столешница из фарфоровых осколков

Не нужно расстраиваться, если вдруг ваша любимая фарфоровая тарелка разбилась, ведь осколкам можно найти массу способов применения, например сложить их мозаикой на вашем любимом столике, тем самым придав ему немного шика.

Органайзер для швейных принадлежностей

Самую обычную коробку из-под шоколадных конфет можно легко трансформировать в место для хранения ваших швейных мелочей, чтобы они всегда были под рукой.

Чехол на лоток для краски

Этот бесхитростный трюк очень полезен всем, кто терпеть не может отмывать лоток от краски, а еще для тех, кому некуда девать скопившиеся полиэтиленовые пакеты.

Превосходная идея для садоводов

Старые цветочные горшки очень удобно использовать в качестве метки для только что посаженных растений. Теперь вы точно не запутаетесь, где у вас растет базилик, а где петрушка и укроп.

Оригинальные подвесные светильники

Всему можно найти применение, даже сломанному глобусу. Здесь можно посмотреть инструкцию, как всего лишь из одного предмета получить два потрясающих светильника.

Читать еще:  Ленточная пилорама своими руками (21 фото + описание самоделки)

Дополнительная насадка на пылесос

Сколько раз вы мучались, пытаясь пропылесосить узкие труднодоступные места. Кто же знал, что обычная втулка сможет решить эту проблему раз и навсегда.

Самый лучший способ смыть лак с ногтей

Хорошо удалить лак с ногтей вам поможет маленькая баночка от детского питания: просто положите туда губку и обильно залейте ее жидкостью для снятия лака. Подержите палец внутри 30–60 секунд — этого должно хватить для того, чтобы самый стойкий лак сошел с ногтя без следов.

Кормушка для птиц

Из пустых бутылок от вина, коньяка или виски можно сделать вот такие замечательные кормушки. Конечно, птицам нет дела до внешнего вида, но это не значит, что кормушки не могут радовать ваш глаз.

Держатель для пряжи

Из пустой баночки от чистящих салфеток можно сделать практичный контейнер для вашей пряжи. Во-первых, она никогда не спутается, а во-вторых, в таком виде ее очень удобно хранить.

Навесная подставка для журналов и почтовой корреспонденции

Не спешите выбрасывать коробки из-под хлопьев, ведь из них можно сделать удобные подвесные ящики для газет и почты, которые отлично впишутся в вашу квартиру. Как это сделать, можно посмотреть тут.

Держатель для телефонной зарядки

Чтобы во время зарядки телефона не оставлять его свисающим с розетки на собственном проводе, обратите внимание на этот трюк, благодаря которому вам больше не нужно будет беспокоиться, что же делать, если провод не дотягивается до какой-либо поверхности.

Картина из жестяных банок

Вот такую потрясающую картину можно создать из жестяных банок из-под газировки.

Подставка для цветных карандашей

Старая подставка для ножей отлично подойдет в качестве органайзера для предметов рисования, например цветных карандашей и всего остального, что потребуется вашему юному художнику или вам самим.

Простейший кофейный столик стиле модерн





Материалы и инструменты, которые использовал автор:

Список материалов:
— старые доски и брусья;
— масло и морилка для дерева;
— столярный клей;
— алюминиевый уголок;
— ножки;
— саморезы.

Процесс изготовления самоделки:

Шаг первый. Собираем древесные плиты
Первым делом соберем древесные плиты, нам понадобятся брусья или доски примерно одинаковой толщины. Чтобы доски прилегали друг к другу без зазоров, автор обрезал им края при помощи циркулярной пилы.







Ну а далее заготовки нужно склеить, тут нам понадобится хороший столярный клей. Чтобы все хорошо склеилось, нужно стянуть все струбцинами. Когда клей высохнет, обрезаем края и прогоняем плиты через рейсмусный станок, дабы выровнять плоскости.

Шаг второй. Шлифовка и пропитка
Тщательно шлифуем плоскости ленточной шлифовальной машиной или другим инструментом. До идеала доводить не обязательно, модерн допускает довольно грубую обработку.

Далее дерево можно пропитать морилкой, а после шлифовки покрываем все датским маслом. В завершении столешницу можно отполировать.





Шаг третий. Уголок
Чтобы соединить две плиты друг с другом, автор использовал алюминиевый уголок, вполне подойдет и стальной, но это утяжелит конструкцию. Уголок обрезаем и красим в черный цвет.

Также сверлим на краях уголка отверстия и проходимся зенковкой, дабы спрятались головки саморезов.














Теперь столик можно собирать, соединяем плиты друг с дружкой при помощи уголков и саморезов. Вот и все, осталось отрегулировать ножки, чтобы столик не шатался. Смотрится стол отлично, он прост и удобен, при желании его можно разобрать.

На этом проект завершен, надеюсь, вам самоделка понравилась, и вы нашли для себя полезные мысли. Удачи и творческих вдохновений, если решите повторить подобное. Не забывайте делиться с нами своими идеями и самоделками!
Источник

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector